Если вы любите пить пиво — конечно, вам понравятся рецепты с ним. Если же вы пиво не очень-то любите — вы всё равно вряд ли удержитесь от того, чтобы попробовать рецепты из этого поста! Пиво придаёт блюдам особенный вкус, с которым они становятся интересными из скучных и обыденных.
Перед тем, как открыть бутылочку холодного пива и приступить к готовке, имейте в виду, что существуют разные сорта пива, которые по-разному подходят для готовки! Например, у тёмного пива сладкий и насыщенный вкус с оттенком шоколада, так что оно хорошо для десертов и блюд из говядины. Какой бы сорт пива вы ни любили — наверняка вы найдёте среди этих 15 рецептов то, что вам понравится!
1. Тако из цыплёнка в пиве
Тушение в пиве придаёт тако такую глубину вкуса и нежности, что, когда вы попробуете приготовить это блюдо — оно станет частым гостем в вашем доме.
2. Говяжье рагу в пиве
Это рагу в ирландском стауте — отличное блюдо для Дня святого Патрика. В нём полно мяса и корнеплодов, поэтому оно отлично согреет вас зимой!
3. Жареный цыплёнок в йогурте и пивной панировке
Эти «пьяные ножки» такие хрустящие и вкусные, что вам позавидовал бы сам президент!
4. Макароны с сыром, пивом и беконом
Такие хрустящие, такие сырные, с аппетитным ароматом бекона и пива — что может быть лучше?
5. Свиные рёбрышки барбекю в чили и пиве
Когда вы вопьётесь зубами в эти рёбрышки — вы будете хрюкать, как довольная свинья. Пальчики оближешь!
6. Пончики в яблочном эле
Ммм… пончики! Гомер Симпсон безоговорочно одобряет этот рецепт. Можете заменить пиво сидром, если хотите!
7. Креветки, бланшированные в пиве
Это блюдо — целая палитра вкусов! Вашим гостям оно непременно понравится. Используйте пиво с мягким вкусом для лучших результатов.
8. 30-минутный немецкий сырно-пивной суп
Если вы любите насыщенный вкус пива — используйте крепкий эль. Если же нет — возьмите светлое пиво и подайте к столу свежий баварский хлеб.
9. Стейк, выдержанный в пиве
Это сочетание — пиво и стейк — почти наверняка придумали в кулинарном раю!
10. Брюссельская капуста с беконом и пивом
Если вы соблюдаете сбалансированную диету — важно есть много зелёных овощей. Если вы не любите зелёные овощи — что ж, немного пива и бекона тоже могут оказаться полезны!
11. Двойной шоколадный стаут с мороженым
Богатый шоколадный вкус венчается огромной шапкой ванильного мороженого. Нужно ли ещё что-то говорить об этом рецепте?
12. Пицца с хрустящей корочкой из пивного теста
Все знают, что пицца отлично сочетается с пивом, но знаете ли вы, что из пива получается прекрасное тесто для пиццы? Теперь знаете.
13. Тыквенно-пивной хлеб
Пиво и хлеб сделаны из одних и тех же вещей — их основу составляют злаки, солод и дрожжи. Хлеб на пиве получается особенно нежным и пышным. Этот рецепт тыквенно-пивного хлеба идеален для осени и нового урожая тыквы.
14. Курица в пиве на банке
Этот «пьяный цыплёнок» — шедевр сочетания курицы и пива! Пиво пропитывает мясо птицы, делая его настолько сочным, что ваши гости не оставят от него ни кусочка.
15. Шоколадно-пивной торт
Даже если вы не любите пиво, вам непременно понравится этот торт с насыщенным шоколадным вкусом. Приготовьте его на праздники!