Домашний кофейный ликер. Вкуснее, чем Бейлис!



Те, кто пробовал такие ликеры, как Sheridan`s или Baileys, наверняка оценили их сладкий приятный вкус, с кофейно-шоколадными нотками. Это напитки десертные, их лучше подавать к мороженому или тортам. Но есть у этих ликеров и недостаток — цена. Стоит и Sheridan`s, и Baileys не очень дешево. Но ведь все всегда можно приготовить дома самому. И очень даже просто. А затрат уйдет меньше. Делимся с вами хорошим рецептом кофейного ликера, который порадует вас вкусом даже больше, чем вышеуказанные дорогостоящие напитки!

Вам понадобится:

  • водка — 350 г;
  • сгущенное молоко — 200 г;
  • сахар — 100 г;
  • 1 желток;
  • 1 ст. л. крепкого кофе;
  • ванилин — на кончике чайной ложки.

Готовим

1. Все ингредиенты кроме водки смешать.

2. Теперь постепенно вливаем и водку, продолжая смешивать.

3. Готовую смесь нужно выдержать не меньше 3 часов при комнатной температуре.

4. После того, как ликер настоится, можете подавать. После чего храните в холодильнике.

кофейный ликер