Об этих конфетах известно всем с детства. Они получили свое название в честь гриба, на который они очень похожи внешне. И это — шоколадные трюфели! Сегодня мы покажем вам, как можно легко приготовить этот десерт дома. Порадуйте своих родных!
Вам понадобится:
- полтора стакана сахара
- половина стакана воды
- 100 г сливочного масла
- 5 ст. л. какао
- сухое молоко — 400 г
- грецкие орехи — 400 г
Готовим
1. Заливаем сахар водой и ставим на огонь.
2. Доводим до кипения, после чего варим 2-3 минуты постоянно помешивая.
3. Снимаем с огня, бросаем сюда масло и какао. Хорошо смешиваем до однородной массы.
4. Постепенно вмешиваем сухое молоко.
5. Орехи измельчить и всыпать в смесь.
7. Массу нужно хорошо смешать и поставить в холодильник примерно на час.
8. Затем остывшую основу разложить по формочкам, дать немного постоять. Готовые конфеты обвалять в какао и подавать к чаю. Вкуснятина!
