Когда вы дома, и вам не нужно мчаться в офис, в спортзал или на дополнительные занятия детей — скорее всего, вы предпочтете отдохнуть в тишине, а не тратить драгоценное время на готовку. Вот почему ужин должен быть настолько же быстрым в приготовлении, насколько и полезным. Хорошая новость для любителей тефтелей: они — отличная составляющая именно такого ужина!
1. Тефтели в ананасовом соусе
Сочные и вкусные тефтели, которые так просто приготовить! Замесите индюшачий фарш с яйцами, хлебными крошками, солью, перцем, вустерским соусом и чесноком в порошке, приготовьте из него тефтельки и подавайте с соусом из коричневого сахара, кукурузного крахмала, двух чашек ананасового сока, четверти чашки белого уксуса, соевого соуса, вустерского соуса и кусочков ананаса. Полезный и полный витаминов результат обеспечен!
2. Красное тайское карри с тефтелями
Тефтели для этого рецепта можно сделать заранее, а продукты для вкуснейшего соуса — купить в любой лавке зеленщика. Перец чили, имбирь, паста карри, кокосовое молоко, зеленые бобы, лайм и базилик — все это даст вам великолепный классический соус карри. Перец чили улучшает пищеварение, снимает мигрени, боль в мышцах и в суставах.
3. Азиатские тефтели с киноа
Современное прочтение рецепта скромных тефтелек: удивительные азиатские оттенки этого рецепта, которые создаются соусом, состоящим из соевого соуса, рисового уксуса, свеженатертого имбиря, коричневого сахара, кунжутного масла, шрирачи и кукурузного крахмала, сочетаются с классическим фаршем… наполовину замененным киноа! 15 минут на приготовление, 56 калорий на одну тефтельку, польза для здоровья — неизмерима.
4. Спагетти с тефтелями из тунца
Всего 30 минут займет у вас приготовление вкусного и полезного блюда по этому рецепту. Идеально подходит для насыщенных выходных. Смешайте в кухонном комбайне хлеб, чеснок, сыр пармезан и лимонную цедру, а затем добавьте тунца, яйца и петрушку и перемешайте. Скатайте получившуюся массу в шарики и готовьте вместе со спагетти. Вуаля!
5. Итальянская пицца с тефтелями, помидорами, шпинатом и сыром боккончини
Эту пиццу вы можете сделать на ливанской пите, распределив по ней топпинг — шпинат, помидоры, боккончини и острый перец. Даже в пицце шпинат остается потрясающе богатым антиоксидантами источником витамина А!
6 Тефтели в греческом стиле для палеодиеты
Преимущества палеодиеты хорошо известны, и эти тефтели полностью ей соответствуют. Кроме того, они еще и вкусны! Сделайте тефтели из фарша ягненка, яйца, давленого чеснока, четверти чашки свежей петрушки, томатной пасты, орегано, мяты и морской соли, обжарьте или запеките их — и подавайте с вашим любимым салатом.
7. 30-минутный легкий итальянский суп с фрикадельками
Мясные фрикадельки из говяжьего фарша, хлеба и пармезана с приправами, говяжий бульон, морковь, сельдерей, помидоры, оливковое чеснок, петрушка и базилик. Это ингредиенты этого некалорийного и полезного блюда, за которое ваше тело еще не раз возблагодарит вас. Суп готовится очень быстро — всего 30 минут, так что у вас не останется оправданий, чтобы его не приготовить!
8. Салат с тефтелями из ягненка и сыром халуми
Сочетание тефтелей, халуми и соуса дзадзики — это настоящий рай. Будьте осторожнее, выбирая сыр халуми — некоторые его особенно соленые разновидности просто несъедобны. Помимо трех основных ингредиентов, в салат входят свежие или гриль-овощи по вашему вкусу и оливковое масло. Вкусно, полезно, минимум калорий!
9. Индийские тефтели с чечевичным пилавом и йогуртом
Ням! Этим тефтелям придает необычный вкус удивительное сочетание приправ — порошка карри, тертого имбиря, оливкового масла, зиры, томатной пассаты, чеснока и кориандра. К этому добавляется польза от чечевицы и натурального йогурта, подаваемого в качестве соуса. В чечевице много белка, железа и цинка, получить которые с этим рецептом вы сможете за 30 минут!
10. Запеченные свиные тефтели с яблоками
Свиные тефтельки, яблоки, шалфей, лук, белый перец, корица, соль и чеснок — идеальное сочетание! Запечь их вместе — прекрасная мысль. Преимущества чеснока хорошо известны — он отлично укрепляет иммунную систему. Такие тефтели можно замораживать для того, чтобы позже получить быстро разогретый обед за несколько секунд. Оказывается, яблоки и свинина отлично сочетаются между собой!