Наверное, каждому из нас приходилось сталкиваться с ситуаций, когда голова вдруг перестает работать, появляются трудности с принятием решения, становится трудно соображать, и даже память становится хуже. Не стоит паниковать — это вовсе не означает, что человек в одночасье вдруг резко поглупел, некоторая забывчивость, даже заторможенность может случиться у каждого. Но поддерживать мозг, стимулировать его работу нужно обязательно, и правильное питание играет в этом процессе немаловажную роль.
Продукты, способствующие хорошей работе мозга
Таких продуктов, на самом деле, не так уж и много, поэтому особенно важно включать их в ваш рацион, особенно, если вам предстоит напряженная работа, экзамены, собеседование, аврал на работе и пр..
— Морковь. Такой привычный овощ, но он не только богат каротином, но еще отлично стимулирует обмен веществ в мозгу. Включите в свое меню салат из свежей тертой моркови с растительным маслом перед экзаменами, и вы обнаружите, что запоминать важную информацию вам станет значительно легче.
— Ананас. Вкусный и малокалорийный ананас – не только отличное средство для похудения – он богат витамином С, который способствует удержанию в памяти большого объема текста. При этом, для поддержки мозга достаточно в день выпивать стакан свежевыжатого ананасового сока.
— Авокадо. Этот не слишком распространенный плод – отличный источник энергии для улучшения кратковременной памяти, благодаря высокому содержанию жирных кислот. В день достаточно съедать половинку авокадо, чтобы почувствовать, насколько легче стало соображать и принимать решения.
— Креветки. О пользе креветок можно говорить много. Благодаря высокому содержанию важнейших жирных кислот, креветки являются продуктом, способным концентрировать и удерживать внимание. Причем, достаточно съедать 100г креветок в день. Один секрет: солите креветки только после кулинарной обработки!
— Репчатый лук. Этот овощ имеется на каждой кухне. Если в день съедать половинку луковицы, то, способствуя разжижению крови, лук улучшает снабжение мозга кислородом, поэтому репчатый лук особенно полезен при умственном переутомлении и усталости.
— Инжир. Этот фрукт богат веществом, оказывающим похожее на аспирин воздействие на организм. Это вещество, а также эфирные масла, содержащиеся в инжире, разжижают кровь и улучшают снабжение мозга кислородом.
— Тмин. Эта пряность содержит в своем составе эфирные масла, которые стимулируют нервную систему. Если требуется повышенная активность мозга, то нужно пить тминовый чай, который готовится следующим образом: 2 чайные ложки семян тмина нужно измельчить в кофемолке, залить стаканом кипящей воды и настаивать 15-20 минут.
— Капуста. Этот овощ обладает способностью снижать активность щитовидной железы. Поэтому включайте почаще салат из свежей капусты в свое меню, особенно, перед ответственными мероприятиями, требующими внимательности и сосредоточенности.
— Лимон. Благодаря высокому содержанию витамина С, лимоны способствуют улучшению восприятия информации. Стакан лимонного сока в день поможет освежить мысли и обеспечить лучшую усвояемость нового материала.
— Черника. Эта ягода улучшает кровообращение мозга, поэтому, если вам предстоит воспринять и запомнить большой объем информации, ешьте чернику в любом виде — свежем, замороженном или варенье.
Перечисленные продукты не являются экзотическими или дорогими, поэтому вы вполне можете питаться с учетом данных рекомендаций и самостоятельно убедиться, насколько легче вам стало работать или учиться.