А вы когда-то пробовали бисквит на палочке? Кейк попсы — очень вкусно!



Этот десерт стал очень популярным в последнее время. Он выглядит очень оригинально и стильно. Это — кейк попсы! И их можно достаточно просто приготовить. Особенно порадуются такой вкусности дети. Замечательная идея для детского праздника!

Вам понадобится:

  • 90 г сливочного масла
  • 90 г черного шоколада
  • 2 яйца
  • 90 г сахара
  • 50 г муки
  • пакетик ванильного сахара

Готовим

1. Духовку разогреть до 180 градусов.

2. Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане и хорошенько смешать.

3. Яйца взбиваем с обычным и ванильным сахаром. Затем вливаем туда растопленный шоколад с маслом. Постепенно вмешиваем в смесь муку.

4. Готовую основу разлить по формам.

5. Если у вас есть специальные формочки, заполняйте их до половины. Тогда кейк попсы поднимутся и станут круглыми.

А это специальная форма для кейк попсов

форма для кейк попсов

6. Нижние полукруги закрываем верхними с дырочками, затем ставим выпекать на 15 минут.

7. После выпекания дайте кейк попсам остыть, а уже потом вынимать из форм.

8. Для глазури используйте тот же шоколад и сливочное масло, растопленные на водяной бане. Кейк попсы вмакиваем в эту смесь и даем на палочках застыть. Можно еще посыпать орешками или кондитерской посыпкой. Готово!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA