Мороженое порадует каждого в любое время года. А если оно домашнее — то в два раза вкуснее. Сегодня мы поделимся с вами рецептом мороженого, которое можно приготовить за 10 минут. А морозилка вам даже не понадобится. Смотрите как.
Вам понадобится:
- Молоко — 250мл
- Сливки — 250мл
- Сахар — 3 столовые ложки
- Ароматизатор на ваше усмотрение (например, ванильный сахар или какао-порошок)
- При необходимости, что-то для украшения (например, шоколадная стружка, миндаль, ягоды)
- Кубики льда — около 1 кг (лед можно и купить, а можно — достать из морозилки)
- Соль — 150 г
- 2 пакета для замораживания на застежках (1 маленький, 1 большой)
Приготовление:
- Смешайте молоко и сливки в небольшой посуде.
- Добавьте сахар и ароматизатор.
3. Хорошо перемешайте массу и поместите ее в маленький пакет для заморозки.
4. Сложите кубики льда в большой пакет, добавьте туда соль. Соль поможет льду таять быстрее, создавая минусовую температуру.
5. Наденьте перчатки, поместите маленький пакет с молоком внутрь большого со льдом и хорошенько потрясите минут 10.
6. Аккуратно достаньте маленький пакетик и переложите готовое мороженое в тарелочку. Старайтесь, чтобы соленая вода из пакета случайно не капнула на него и не изменила вкус.
7. Украсьте свое экспресс-мороженое по желанию. Вот такой необычный способ приготовления мороженого. И гораздо вкуснее магазинного!
