Для приготовления чудо-кекса вам понадобится:
- Мука — 70 гр.
- Какао — 15 гр.
- Растительное масло — 30 гр.
- Соль — 0,25 ч.л.
- Разрыхлитель — 2 гр.
- Сахар — 60 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 30 мл.
Смешайте все ингредиенты в удобной емкости.
Хорошо смешайте до однородной массы.
Затем перелейте массу в чашку, в которой будет готовиться кекс. В чашке будет примерно половина, но в процессе приготовления кекс поднимется.
Теперь самое интересное. Ставим чашку в микроволновку на 3,5 минуты (мощность максимальная).
На второй минуте кекс начнет подниматься выше кружки — не пугайтесь. Так и должно быть.
И вот он — наш вкуснейший и простейший шоколадный кекс!
