Имбирь обладает многими полезными свойствами, в течение столетий его используют во всем мире в лечении различных недугов – от тошноты до воспалений. Часто имбирь добавляют в чай для усиления его полезных веществ. Вот несколько недугов, которые способно исцелить это растение, а еще простой рецепт имбирного чая с медом.
- Имбирь улучшает кровообращение
Содержащиеся в имбире гингеролы и зингероны, как известно, помогают разогреть тело, улучшая тем самым циркуляцию крови. Аминокислоты этого растения значительно снижают вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Питательные вещества, минералы и кислород начинают лучше распределяться по всему телу, происходит стимуляция роста клеток и правильного функционирования органов.
- Обезболивающее
Гингерол, содержащийся в имбире, обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают блокировать ферменты COX-2 в организме, создающие ощущение боли. Имбирный чай рекомендуется пить людям, страдающим от подагры, остеоартрита, ревматоидного артрита и тем, кто занимается спортом, для предотвращения отеков. Имбирь может помочь и людям, страдающим от мигрени, ведь он блокирует простагландины, вызывающие головную боль.
- Имбирь уменьшает менструальные боли
Имбирь эффективен в лечении менструальных симптомов: спазмы, усталость, раздражение. Имбирный чай помогает расслабить мышцы, тем самым уменьшая спазмы. Женщины, страдающие от тяжелых или нерегулярных менструаций, почувствуют облегчение с имбирным чаем.
- Имбирь помогает справиться с тошнотой и другими болезнями пищеварительного тракта
Имбирь больше всего известен способностью облегчать тошноту и боли в желудке. Активные вещества, такие как эфирные масла и фенолы, помогают справиться с расстройством желудка. Женщинам, страдающим от утренней тошноты и рвоты, рекомендуется выпивать чашку имбирного чая, чтобы урегулировать работу своего желудка. Это же природное средство назначают для пациентов, проходящих курс химиотерапии, вследствие чего тоже мучающихся тошнотой. Если вас быстро укачивает, то выпейте чашку имбирного чая перед поездкой — путешествие точно будет более терпимым.
- Имбирь укрепляет иммунную систему
Благодаря содержащимся антиоксидантам, имбирь защищает организм от простуд и уменьшает их продолжительность. Это растение помогает быстрее избавляться от токсинов. Имбирь содержит хром, цинк и магний, которые укрепляют иммунную систему, а еще обладает антимикробным, противовоспалительным и антисептическим свойствами.
Есть много способов употребления имбиря, но самый эффективный – чай. Тем не менее, пейте не более трех чашек имбирного чая в день, иначе получите неблагоприятное воздействие на организм. А вот и простой рецепт имбирного чая с медом:
Ингредиенты:
4 — 6 тонких ломтиков сырого имбиря
1,5 — 2 чашки фильтрованной воды
Лимонный сок
1 — 2 столовые ложки меда
Приготовление:
1. Почистите и хорошенько вымойте корень имбиря
2. Тонко нарежьте имбирь
3. Доведите до кипения 1,5 стакана фильтрованной воды, добавьте ломтики имбиря
4. Закройте кастрюлю крышкой, и дайте чаю повариться еще 10 минут на слабом огне
5. Процедите воду, чтобы удалить ломтики из чая
6. Выжмите в чай немного лимонного сока
7. Добавьте 1 — 2 столовые ложки меда
8. Дайте чаю немного остыть, а потом наслаждайтесь им!