Что бы такого съесть, чтобы не поправиться? Этот вопрос волнует очень многих. Такие продукты должны сочетать низкую калорийность с большим количеством клетчатки, они должны насыщать и при этом активизировать обмен веществ, причем большое значение имеет и способ приготовления – в идеале без масла.
Все виды капусты
Капуста любого вида совершенно незаменима для похудения и поддержания фигуры в форме. При минимальной калорийности (в 100 г белокочанной капусты всего 27 ккал) она хорошо насыщает и стимулирует работу кишечника. Ее можно есть в свежем, отварном, запеченном, тушеном виде, исключительно полезна для похудения и квашеная капуста.
Сельдерей
В составе стеблей сельдерея 95 % воды, вот почему он стал основой знаменитого голливудского супа для похудения. Благодаря его мочегонному эффекту из организма активно выводятся шлаки и токсины.
Баклажан
В порции баклажанов, запеченных на гриле без добавления масла, всего 24 ккал, а также масса витаминов и микроэлементов, так что его можно спокойно включать в свое меню.
Апельсины, грейпфруты и мандарины
В этих цитрусовых содержится много клетчатки, активизирующей пищеварение и способствующей похудению и подавлению чувства голода. Благодаря флавоноидам и нарингенину печень лучше перерабатывает избыточные жиры, а витамин С стимулирует образование в коже естественного коллагена, что делает ее более эластичной и менее склонной к целлюлиту.
Арбуз и дыня
В одном ломте арбуза всего 60–70 ккал, у дыни несколько больше, так что есть их можно без ограничений. Они не только хорошо насыщают, но и способствуют выведению из организма лишней жидкости.
Морские водоросли
Морские водоросли (ламинария и др.) при минимальной калорийности являются ценнейшим источником йода, необходимого для правильной работы щитовидной железы, а значит, нормализации гормонального фона и веса.
Кабачки
В порции кабачков цукини, состоящих из клетчатки и жидкости, всего 42 ккал, так что они будут отличным низкокалорийным гарниром или отдельным блюдом. Они способствуют улучшению перистальтики кишечника и нормализации водно-солевого баланса в организме, необходимых для похудения,
Огурцы
В 100 г огурцов всего 15 ккал, так что есть их можно сколько угодно, заодно и от отеков избавитесь.
Свекла
В свекле содержится масса микроэлементов, в том числе марганец, способствующий сжиганию жиров и регулированию уровня сахара в крови. Свеклу запекают, отваривают, едят в качестве салатов и гарниров и даже сырой. Одна порция содержит всего 40 ккал.
Яйца
Яйца лучше есть вареные, а не в виде яичницы на масле, тогда точно не поправитесь.
Ананас
Ананас – лучший друг худеющих, ведь в нем содержится бромелаин, способствующий активному расщеплению жиров и перевариванию белков.
Яблоки
Одно яблок содержит всего 50 ккал, но создает ощущение сытости и способствует хорошей работе кишечника.
Листовой салат и руккола
Лист салата содержит всего 3 ккал и много фолиевой кислоты, исключительно полезной для организма.
Ягоды
Клюква, смородина и клубника содержат много витамина С, помогающего сжигать жир, а смородина оказывает мочегонное действие, выводя излишки жидкости и избавляя от отеков.
Попкорн
Попкорн, приготовленный без масла и сахара, обладает очень низкой калорийностью — всего 31 ккал на порцию. Для вкуса его можно слегка подсолить. Напомним, что в диетологии порцией считается примерно такое количество, которое поместится в чашке объемом 200 мл.