Устроить себе отличный перекус, а заодно подзарядиться порцией витаминов и прочих ценных веществ в зимний период не слишком сложно. Главное, разобраться, чем так хороши те или иные плоды в сушеном виде.
1. Изюм
Очень богат калием, который поддерживает работу сердца. Кроме того, содержит фосфор, что очень важно в период больших умственных нагрузок – например, экзаменов. Изюм помогает и в профилактике такой неприятности, как пародонтоз.
2. Курага
Сушеные абрикосы чрезвычайно полезны для сердца и сосудов, поскольку содержат калий и антиоксиданты, а также помогают выводить вредный холестерин. Употребление кураги показано и всем страдающим сахарным диабетом, а также заболеваниями щитовидной железы
3. Бананы
Опять-таки ценный источник калия, который необходим в том числе нашей печени, мозгу и мышцам. Кроме того, сушеные бананы содержат триптофан, который помогает поднять настроение и вовремя расслабиться.
4. Вишня
В сушеном виде особо рекомендуется тем, кто решил бросить курить, поскольку способна снижать зависимость от никотина. Другое свойство сушеной вишни — повышать повышает концентрацию внимания у тех, кто регулярно ее употребляет.
5. Ананас
Обеспечивают организм калием и магнием, железом и цинком, а также витаминами группы B. Кусочки сушеного ананаса поднимают настроение и устраняют отеки, а также повышают работоспособность.
6. Груша
Ценные биологически активные вещества, которыми богата груша, практически полностью сохраняются при ее сушке. Так что и зимой вполне можно рассчитывать на ее противовоспалительное действие и защиту от депрессии. Груша очень полезна всем, кто страдает от заболеваний сердца, печени, почек и нарушения проницаемости капилляров.
7. Киви
Эффективно пополняет запасы витамина С в человеческом организме, а также способствует полноценному усваиванию всех ценных веществ, содержащихся в мясной пище. Сушеное киви защищает сосуды от образования тромбов и снижает кровяное давление у гипертоников.
8. Дыня
Эта сладкая бахчевая культура также попала в этот ряд сушеных полезностей благодаря тому, что отличается выраженным желчегонным, противовоспалительным и очищающим действием. Особенно полезно лакомиться сушеной дыней тем, кто перенес заболевания печени, страдает анемией или атеросклерозом.
