Сэндвичи с мороженым — идеальный летний десерт: когда вам хочется чего-нибудь сладенького, их можно сделать, практически не тратя время на готовку. Но постойте: плохо ли то, что вам придётся лишь собирать «конструктор» из готовых ингредиентов? Вовсе нет! Для этих 5 рецептов вам понадобится определённая креативность.
1. Сэндвичи с мороженым и печеньем с шоколадной крошкой
Вы можете приготовить печенье для них самостоятельно, взяв по 250 грамм белого сахара, коричневого сахара и масла, 2 больших яйца, 1 столовую ложку экстракта ванили, 450 грамм муки и 2 чайные ложки разрыхлителя теста, замесив тесто и добавив 300 грамм хорошего шоколада в виде крошки, а затем поставив получившиеся печеньки в духовку. Но можете взять и готовое печенье и положить мороженое между двумя печеньками. Даже ребёнок справится с этим!
2. Классические сэндвичи с мороженым
Хотите удивить гостей? Этот рецепт — то, что вам нужно! К сожалению, для приготовления этого блюда вам в любом случае придётся включать духовку. Однако печенье делается за 15 минут из смеси муки, порошка какао, гранулированного сахара, щепотки соли, ванильного экстракта и яичных желтков. Можете также самостоятельно приготовить мороженое, взбив и охладив массу из жирных сливок, цельного молока, яиц, ванили, сахара и соли на кончике ножа.
3. Сэндвичи с жареным маршмеллоу
Вам совсем не обязательно быть американским школьником, идущим в поход, чтобы точно знать, что вас ждёт вкус жареного маршмеллоу! Смесь его вкуса с вкусом мороженого и крекеров — это отличный «походный» вариант. Поместите между двумя крекерами смесь ванильного мороженого и ломаного молочного шоколада, а затем разогрейте маршмеллоу в духовке и намажьте им сэндвич с внешних сторон. Этот сэндвич произведёт фурор среди гостей!
4. Самоанские сэндвичи
Эти сэндвичи просто идеальны — их легко приготовить, и при этом их вкус привлекает к ним «фанатов» снова и снова. Вам понадобится печенье с шоколадной глазурью, кокосовое мороженое и немного соуса со вкусом соленой карамели. Только представьте, какая симфония вкуса в результате возникнет у вас во рту!
5. Торт из сэндвичей с мороженым
Этот торт без выпечки идеален для жарких летних дней, когда совсем не хочется иметь дела с духовкой. Вам понадобится несколько готовых сэндвичей (возможно, из тех, что мы уже перечислили), шоколадный соус для скрепления их между собой и взбитые сливки. Дайте волю вашей креативности, чтобы этот торт действительно походил на торт!
Лето уходит, но впереди бабье лето, и у вас ещё есть шанс попробовать эти 5 летних десертов, без которых нельзя назвать лето состоявшимся. Дерзайте — и пусть это лето вам запомнится!