На современном рынке кухонной посуды по-прежнему большую долю занимает яркая, красочная и достаточно удобная в эксплуатации посуда покрытая эмалью. Продлить срок службы эмалированной посуды и сохранить ее первозданную красоту помогут советы по правильной ее очистке от загрязнений и основы бережной эксплуатации.
Чтобы предотвратить растрескивание эмалевого покрытия следует избегать резкой смены температуры, например, не заливать в раскаленную посуду холодную воду. Для чистки эмалированной поверхности можно использовать пищевую соду, или мелкую кухонную соль «Экстру» (не употребляйте крупную каменную — можно повредить поверхностный слой эмали).
В случае, если в посуде пригорела пища, и дно покрылось трудно устранимым пригоревшим слоем можно изготовить насыщенный раствор соли и замочить загрязненную посуду на 8 -12 часов. Затем прокипятите солевой раствор в пригоревшей посуде и можете легко очищать размягченный нагар.
Со временем эмаль темнеет, вернуть былую свежесть поверхности можно при помощи отбеливателя «Белизна». Залейте в потемневшую посуду отбеливатель и прокипятите в течение 50 -60 минут, затем смойте большим количеством воды (помните о недопустимости контакта холодной воды и горячей посуды).
Пожелтевшую поверхность эмали можно очистить при помощи уксуса или яблочно-грушевого отвара. Просто закипятите в пожелтевшей посуде воду с очистками груш и яблок и Вы увидите, как поверхность кастрюли вернет прежнюю свежесть и белизну.
