О полезных свойствах гречневой крупы сказано и написано очень много. Употребление в пищу гречневой каши насыщает организм жирами, белками, углеводами, витаминами, аминокислотами и другими элементами в таких оптимальных пропорциях, что это благоприятно сказывается на общем состоянии организма человека. Гречка рекомендована особенно для диетического, детского питания, для диабетиков и пожилых людей.
Каши из этой крупы способствуют нормальному функционированию организма человека. Но попробуйте использовать гречку ещё в одном виде, чтобы весьма эффективно воздействовать уже на определённые проблемы организма и получать довольно внушительный лечебный результат.
Рецептом гречневого киселя поделилась с нами знакомая, которая получила его от мамы, а та, в свою очередь, от своей бабушки. Рецепт совсем простой, но это не умаляет его действенности. Возможности современных лабораторных исследований это подтверждают.
Как приготовить?
- Всыпьте в чашку или пиалу 2-3 ст. ложки гречневой муки (можно измельчить на кофемолке крупу самостоятельно до нужного состояния);
- постепенно влейте в муку стакан холодной воды, непрерывно помешивая, до образования однородной массы без комочков;
- в закипевшую воду (1 литр) тонкой струйкой влить образовавшуюся массу, опять непрерывно помешивая, и варить 10 минут;
- перед тем, как снять с огня, в кисель добавить ложку оливкового или подсолнечного масла.
Как принимать?
- Нужно выпивать 100-150 гр. киселя за полчаса до завтрака и ужина;
- хорошо при этом съесть чайную ложку мёда для лучшей усвояемости продукта (если у вас нет на него аллергии);
- принимать целебный напиток в течение месяца.
Каких результатов можно ожидать?
Системное употребление гречневого киселя помогает снизить уровень холестерина в крови, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, мягко очищая сосуды; чистит от токсинов и шлаков кишечник, стабилизирует артериальное давление и обменные процессы в организме. И это далеко не все лечебные свойства гречневого киселя.
Попробуйте и вы почистить организм таким простым, доступным, а главное, – эффективным способом. Он вас не разочарует.
