Мы потребляем сахар не только с чаем и кофе, но и с выпечкой, сладкими газировками, соусами, полуфабрикатами, что вредно для здоровья. Как избавиться от сахарной зависимости?
В среднем мы потребляем в день 100-120 г сахара, что в три раза превышает норму (американцы, кстати, потребляют в день около 200 г сахара, что явно не идет им на пользу). Это не только сахар, который мы добавляем в чай или кофе — не забудьте о сахаре, что содержится в выпечке, сладких газировках, соках, соусах, да практически во всех продуктах, даже обезжиренных, только в скрытом виде.
Добавьте к этому распространенную привычку заедать стрессы чем-то вкусненьким, чаще всего шоколадом, конфетами и пирожными, и мы получим картину настоящей сахарной зависимости, которая со временем нередко приводит к развитию сахарного диабета II типа.
Что с этим делать?
Если вы хотите сохранить здоровье и хорошее самочувствие, от сахарной зависимости нужно избавляться. Организм, конечно, будет сопротивляться – он привык к сладкому, для него это как для кошки, когда ее чешут за ушами. Но если для кошки это просто приятная процедура, то для организма каждая лишняя ложка сахара – это серьезный удар по всем его органам и системам.
Для женщин, заботящихся о своей фигуре, отказ от сахара или, как минимум, снижение его потребления особенно важен – общеизвестно, что он способствует накоплению лишних килограммов. А если вы страдаете от лишнего веса, то отказ от сахара и сладких продуктов поможет вам снизить вес.
Только не надо шоковой терапии, то есть полного и резкого отказа от сахара и всего сладкого. Любой шок вызывает у организма обратную реакцию, и если вы не хотите его, то есть организм, разбалансировать, то действуйте постепенно, например, за месяц сведите порцию сахара, который вы кладете в чай/кофе, вместо 3-4 ложек к одной, а если вы пьете чай/кофе со сладкой выпечкой, то сахар можно вообще не класть.
Что нужно исключить из рациона
У каждого из нас свои пищевые привычки, чаще всего сформировавшиеся еще в детстве. Сладкие бабушкины блины и оладушки навсегда остались в памяти, но ведь теперь вы – взрослый и, будем надеяться, сознательный человек, а значит, вполне способны определить, в каких привычных для вас продуктах содержится больше всего сахара.
Многие в жару пьют литрами сладкую газировку, которая только усугубляет жажду. Замените ее обычной минералкой, и количество лишних калорий сразу уменьшится. То же самое относится к выпечке, которую стоит заменить салатами из свежих овощей или фруктами, и к магазинным фруктовым сокам, что лучше заменить свежевыжатыми. Даже йогурт будет менее полезным, если в него добавлен сахар.
Проанализируйте свой привычный рацион питания, и вы наверняка найдете в нем немало продуктов, содержащих сахар. Старайтесь постепенно вычеркивать их из своего рациона. Желательно отказаться от полуфабрикатов и готовой еды и перейти на натуральные продукты. Если вы будете готовить сами, то потребление сахара, пусть и незаметно для вас, уменьшится.
Важно, чтобы при этом не формировалось никаких комплексов, чтобы вы не ощущали психологического давления каждый раз, когда собираетесь сесть за стол. Хотя изредка можно и побаловать себя чем-то неполезным, но вкусным, ведь если нельзя, но очень хочется, то можно, но именно изредка.
Сон против сахара
Норма сна для взрослого человека составляет не менее 7-8 часов, но многие ли из нас выдерживают эту норму? А ведь именно хроническое недосыпание вызывает усиленную потребность в сладком и к тому же способствует набору веса. Обеспечьте себе полноценный сон, и вам не придется заедать стрессы очередной шоколадкой или тортиком.